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使用日式燒烤爐注意的問題

點擊次數：   更新時間：2023-10-10 11:52:10  
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     隨著日式燒烤爐的越來越受人歡迎，更多的人開始喜歡自己去烤制，但是使用日式燒烤爐時需要注意的問題又有哪些呢，我們一起來了解一下吧。
      一、在炭網上鋪一層木炭，并將其堆成金字塔形，隨后將預先準備好的干細的樹枝或是條狀紙條點燃后放進燒烤爐中，接著木炭也會開始燃燒。當然，如果想要燃燒的快一些，可以倒入酒精等助燃劑，并且讓木炭充分吸收后，另其放置約一分鐘的時間隨后點燃。
      二、木炭開始燃燒時會夾雜著些許的黑色煙霧。燃燒10－15分鐘之后，明火就會逐漸的減小或是消失，隨后當木炭的表面出現白色的灰狀物時，則表明已到達理想的燒烤溫度。此時就可以將木炭均勻的攤開，再加上烤網，可以將手置于烤網的上方，感受一下溫度，這時手就會感到炙熱感。不過切勿將手緊貼于烤網，以免燙傷。
     三、在燒烤時，需要將準備好的食物均勻的攤開放置在烤網之上，使這些食物均勻受熱。在燒烤的過程中需要對食物進行位置的調整、翻轉，使其各個部位受熱均勻，同時也可以避免烤糊或烤焦的現象。待食物烤熟后，就可以按照個人的口味涂抹醬類，加入調料等。
     以上就是使用日式燒烤爐時需要注意的問題，希望對大家有所幫助，想了解更多知識歡迎來電咨詢。
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